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红酱鱼腩意粉
2018/6/4 15:19:12
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红酱鱼腩意粉


1. 煮开一锅水放入意面,转中火不盖盖子煮至没有硬芯。捞出冲干净表面附着的粉浆,沥干备用。

2. 芦笋削皮切菱形段,火腿肉切小丁,胡萝卜切丝,也可放入自己喜欢的各种蔬菜丁,备用。

3. 热锅凉油,放入葱花蒜蓉爆香,倒入准备好的蔬菜丁和火腿丁,翻炒均匀,加入糖,盐,生抽,鸡精和一大勺黑椒汁炒匀。

4. 倒入事先煮好的意面,搅拌均匀,出锅即可。


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