• weibo
  • weixin
  • QQ: 2556224388

全国免费加盟热线

400-666-208

上海市闵行区闵虹路166弄城开中心

客服电话:021-64966602

酸菜刀削小面
2018/6/5 17:48:26
  访问量: 28

酸菜刀削小面

小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜。重庆小面是重庆面食中中最简单的一种。重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

佐料是小面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。


相关推荐 / News
  • 姓名
  • 手机
赛狐智能便利店、加盟管理优势流程 赛狐智能便利店、加盟管理优势流程

杭州赛狐科技有限公司上海分公司 
上海地址:上海市闵行区中春路6818弄海琪大厦810 

咨询电话:021-64966601   021-64966602

咨询邮箱:zhaoshang@isaihu.com 
咨询网站:www.saihucoffee.com
 

杭州赛狐科技有限公司 
总部地址:浙江省杭州市拱墅区科园路188号

免费热线:400-6666-208

总台热线:0571-88968367
公司官网:www.isaihu.com