澳洲牛排 - SHG咖啡生活馆 - 杭州赛狐科技有限公司上海分公司

发布时间： 2018 - 06 - 12

煎牛排的时候，先在锅里刷上食用油，然后等锅热了之后再放约5克黄油牛排会更加美味。等油都放好了就放牛排。注意牛排一定要放平整，如果有特别厚的牛排可以适当削薄，否则会导致受热不均影响牛排的口感。一般来说七八成熟的牛排煎两分钟就行了，当然根据火力和锅的不同会有差异。

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水果煎牛排

发布时间： 2018 - 06 - 12

牛排解冻后（不要用水解冻，常温解冻后，拿厨房纸吸干水分）然后两面涂上黑胡椒酱或黑胡椒，和橄榄油，放在器皿中，保鲜膜密封冰箱冷藏一晚，口感会更好2.草莓切4块，奇异果或猕猴桃切片，柠檬切开挤入汁，搅拌几下平底锅加热：改小火牛排放入锅中，因为用橄榄油腌制过，所以无需放油小火煎制两面变色后，用厨房剪，剪称小块，放入水果，挤些柠檬汁，翻炒几下出锅，口感酸甜软嫩的牛排水果吃起来

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澳洲牛排

发布时间： 2018 - 06 - 12

澳洲牛肉是不含防腐剂、添加剂和色素的天然产品，澳大利亚像全球100多个市场提供牛肉，是时间最大的牛肉出口国之一。澳大利亚畜牧和肉类工业以食品安全、整体化和出色的产品质量而着称于世并应以为荣。

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和胡椒牛排

发布时间： 2018 - 06 - 11

黑椒牛排是一道西餐，主要食材是牛排和黑胡椒，主要烹饪工艺是煎。牛排营养丰富，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

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火龙果沙朗牛排

发布时间： 2018 - 06 - 11

沙朗牛排：也译作西冷，英文sirloin。是指肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛肉，基本上取自于牛背脊一带最柔嫩的牛肉，具体位置不同，风味也各有千秋。比较正宗的沙朗取自后腰脊肉，含一定肥油，尤其是外延有一圈呈白色的肉筋，上口相比菲力牛排更有韧性、有嚼劲，适合年轻人和牙口好的人。但特殊的品种例如纽约客，则是取自于类似菲力的前腰脊肉。

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